先看必點菜式
招牌生炒果園雞揀定先,再按人數加海鮮、菜同湯,第一次嚟都唔會亂。
去看完整菜單紮根斗門多年、接待過逾千枱港客嘅農家菜老店。果園走地雞即叫即炒、免費泊車、口味可調——值唔值得嚟、第一次點啲咩、出發前點準備,呢頁幫你搞掂晒。
唔係因為講得天花龍鳳,而係成個過程好順——菜單清楚、招牌好揀、訂位快手、去到好泊車。累計接待過逾千枱港車北上客人,第一次嚟嘅人最在意嘅嘢,我哋都經歷過。
車位夠,SUV、七人車都停得落。旺場早少少到或者訂位時講聲,位置留好咗,唔使自己搵。
唔使成本菜單由頭睇到尾,知道招牌菜同熱門配搭就夠,落單快好多。
少鹽少油、帶老人家細路,去前講聲就得,我哋識安排。
兩三個人食到十幾人大枱,點菜配搭都有建議。
「食得開心,通常唔係靠彩數,而係出發之前已經安排好。」
預約、點菜、停車、環境同影片,一頁睇晒。
雞味夠唔夠、鑊氣猛唔猛、口味合唔合家人——呢啲先至最緊要。斗門農家菜好多間,但肯逐道菜即叫即炒、走地雞真正放養 180 日以上嘅,你試過就知分別。
果園自然放養超過 180 日,肉質實淨、雞味濃郁。唔係掛個「土雞」招牌,叫一碟招牌生炒就食得出分別。
二娘最令人記得嘅唔係重口味,係大火快炒逼出嚟嗰陣香氣,食落爽。
想清淡、少鹽少油、唔食辣,又或者有老人家細路同行,到店前講聲就搞掂。
人數、幾點到、想食咩招牌菜、口味有咩要求。講清楚就得,第一次嚟都唔使擔心。
超過八成港客第一次嚟都會叫呢三道。睇完大概就知啱唔啱你同屋企人。
果園放養 180 日以上嘅走地雞,斬件後猛火快炒,皮微焦、肉實淨、雞油香自然滲出。唔落味精、唔靠濃汁,雞味自己講嘢。第一次嚟叫呢道,就知斗門農家菜同市區酒樓嘅分別。
一盅薈集雞、豬手、冬菇、蛋餃同時令配料,慢火燉到入味。上枱係一大盆,夠七八個人分,既有主菜份量,又有老火湯底嘅溫度。做壽、家庭聚餐最穩陣嘅一道。
原隻羅氏蝦連蝦膏焗底,蝦汁同膏香全部逼入伊麵,麵條吸滿鮮味,蝦肉彈牙。同招牌雞一齊叫,一個食鑊氣,一個食鮮甜,落單率最高嘅港客配搭。
按人數直接跟,人均大約 ¥60–120。香港同等質素食一頓,通常要 HK$200–350 起——過橋食,係真係抵。
好簡單:招牌雞揀定,再加海鮮或主食,最後配番湯菜就齊。
打開完整點菜文章招牌雞打頭陣,加一菜一主食,份量啱啱好。
預算參考:約 ¥180–320(人均 ¥60–120)
雞加蝦再配湯菜,飽肚又平均,老人家細路都食得嚟。
預算參考:約 ¥350–650(人均 ¥60–120)
人多可以叫多款,招牌菜同時令小炒齊落,上枱陣容好睇。
預算參考:約 ¥550–1,000(人均 ¥60–120)
主菜同湯先預留,到時可以即開即上,招呼到齊枱人。
預算參考:約 ¥800 起(人均 ¥60–120,可按預算調配)
北上食飯,環境同菜一樣緊要。相片都喺下面,你自己感受下。
環境係乜樣、菜式靚唔靚,睇片清楚過睇長文。
想再嚟嘅人,好多時係因為去到唔麻煩、招牌菜有水準、帶人去都唔失禮。以下係真實食客分享,來自港車北上群組、Google Maps 同小紅書。
「第一次帶仔女上黎,佢地見到真嘅火爐同果園好興奮。雞肉真係好有雞味,唔係香港街市嗰啲質素。泊車好闊,自駕遊完全無壓力。」
「老闆娘好熱情,提前打電話預訂真係有位留比我地。招牌生炒果園雞一定要試,鑊氣十足真係極品。性價比極高,下次成家人再黎。」
「其實頭次去有啲半信半疑——農家菜係咪真係值得過橋?去到發現環境冇酒樓咁企理,但招牌生炒一上枱,成枱人即時靜咗落嚟食。雞味係真嘅,唔係靠醬汁。之後自己喺小紅書寫咗篇推介。」
過關後揸車大概 45–60 分鐘到斗門。出發前先揀御溫泉店或世榮草朗生態園店,再用對應高德導航。
去御溫泉附近或想跟現有停車路線,揀御溫泉店;去井岸鎮草朗村、世榮草朗生態園方向,揀世榮店。訂位訊息先寫門店最穩。
建議訂。週末假期人多,訂咗位再講埋人數同想留嘅菜,去到就唔使等。
招牌生炒果園雞揀住先,再按人頭加蝦、菜或者湯,最穩陣嘅配法。
得。去之前講聲清淡、少鹽少油或唔食辣就得,廚房會跟住做。
店旁有位泊,大車細車都停得落。旺場嘅話早少少到或者提前訂位就得。
七個人以上建議先揀好全家福、招牌雞、湯同海鮮,再提前留位。上菜唔使等,份量都啱。
地址、營業時間、導航同電話都喺度,準備工夫差唔多做齊。
店鋪地址(兩間門店)
御溫泉店
世榮草朗生態園店
建議先揀清楚門店,再用對應高德連結;也可複製該店地址貼到高德、Google、百度或微信地圖。
營業時間
10:00 – 14:00 / 17:00 – 21:30
出發前提醒
最新博客 / 北山非連鎖聚會
不想又在商場連鎖餐廳聚會?這篇由北山巷弄小店、周邊炭火農莊,到斗門土雞農家菜和長幼健康點餐一次整理。
北山適合散步和短聚,斗門農家菜適合坐低慢慢吃。先把同行人、泊車、口味和預約安排好,北上聚會會順很多。
這篇最適合你如果
你不想吃連鎖餐廳
想找巷弄小店、炭火農莊或更有鑊氣的地道味道。
你負責安排朋友聚會
先按年輕朋友、長輩、小朋友分清選店和點菜重點。
你想兼顧泊車和留菜
北山適合短聚,斗門二娘土雞適合港車自駕家庭正式吃一桌。